ラベンダーウォーター

リベンジで今日はラベンダーで挑戦しました
薔薇園の横に北海道の高橋君に以前頂いたラベンダーの苗があります
北海道でも育つラベンダーなので京都では・・・ラベンダーの横にハーブが植わってたんですが・・・（ラベンダーに食べられてしまいました！）

今、作業場でラベンダーウォーター作りしてますが・・・スッゴイ香
チョット頭が・・・
スッゴイ香です・・・今日も失敗かな？？
今回気づいた事があります・・・火加減です次回は成功するかな？？

こんなラベンダーです

コメント 11

ラベンダー、どうなりましたか~
リベンジ成功でしょうか?

ラベンダーは大好きで、いっぱい植えています。ラバンジン系、ストエカス系です。でも、やはり北海道的ナ気候で大丈夫な品種（イングリッシュ系）に、憧れます。香りがナンと言っても甘くて・・・小さい鉢でほんの少しだけ育てています。

京都でも大丈夫な種類、この画像を見ると、フレンチですか?デンタータというのでしょうか。コレは逆に寒いとダメかと思いましたが。
ばらにとっても、ラベンダーは良い影響ありそうですか?害虫よけとか？


by カノコ (2008-10-24 22:12) 

カノコ　さま

ラベンダーに詳しいですね～
もしかしてラベンダー博士？？
うちのは冬にも強い品種やったとおもいます・・・たぶん？
うちのラベンダーは薔薇園の横に植えてあるのですが・・・
もともとハーブ園の予定が・・・ラベンダーに食べられちゃいました・・・（笑）
なのでラベンダー園？になってます・・・（ほったらかしの・・）
レッスンで使う時だけ頂きます！

リベンジですか～・・・・・
スッゴイ香が・・・作業場にいっぱいで・・・頭が痛くなるほど・・・
これって良い香を通りこして・・・なんなんでしょ～
でも上手に作れるヒントがありました
今度はまた薔薇で挑戦です！

O校レッスンどうでした？
楽しかったですか？
リーク受け取ってもらいました？？？
by b- (2008-10-25 14:14) 

ラベンダー、大好きなので、博士ではないですが・・・・
いつか、バラ園&ラベンダー園の見学できるチャンスが来ます様に。

ラベンダーも、種類によって、また、同じ種類でも、気候や地面が違えば、成分が違うようですね。カンファが強いとつんつんだと思います。別の種類でしてみたら、甘くならないですかね?

色々な挑戦と、その結果レポを楽しみにしております。


いやいや、今日は、本当にリークを分けていただけて有難うございました。
コレも香りがとっても強いのですね。明日、一仕事やっつけて、ジャムと、染め（シルクスカーフ）もやってみたいと思います。
やはり新鮮なほうがよいですよね？
染めは、ドライになっても？なんて思いますが。

O校、O先生、O薔薇、いずれも本当に堪能いたしました！◎
ほんとに、チャーミングな薔薇たちでした。
長生きさんのナッチ、名前がわからなかった花にも再会でき、またお初のバラにも会えて、帰りの新幹線で、1人にんまり・・・・

by カノコ (2008-10-25 22:32) 

カノコさま

レッスンお疲れ様でした・・・

どんなブーケが出来たのか見たいです！！

写真撮っといてくださいね。

☆咲きナッチは開いてきたら良い香しますよ～””


リークも気に入ってもたったみたいで・・・・
ありがとうございます。

早く仕事やっつけて美味しい薔薇ジャム作ってくださいね！
また結果教えてくださいね！
そやそや！！
花びらの付け根の白い部分は取ってからジャム作って下さい。
白い部分は苦味の成分を含んでますので・・・！

Wシャンパンに入れても・・・ｏｋですよ～ロゼになります

ジャム作ったら染めまでできますかね？？

京都に来られたら是非！薔薇園にも起こし下さいね！
これからの京都は紅葉がキレイですよ～！！
でも車で大渋滞です・・・（涙）
by b- (2008-10-26 14:34) 

わ。よかった、今日コレを見て。もう、深夜ですが。

花びらの白いところ、とるんですね。苦いと?　そうなんですか!
明日、早速。でも、染めもしたい・・・。花としてもこんなにキレイで、まだ煮れないかも・・・。家族は、一刻も早く、全部ジャムにしろと言っておりますが。

帰宅後も、作品とたくさんいただいた薔薇の大撮影大会、1人で開催。
エコゼリー、持って行って大正解かな、運搬時間は、4時間ぐらいですから
水も下がらず、元気ですよ。

今日も時間がある限り、写してばっかり。
だって、どんどん変化して、代わってゆくさまがたまらないんです。
光源も、小さい明かりをつけたりして。

横浜の時の写真も今回のも、いつか見ていただけたら嬉しいです。
チャンス,来い！って、伏見ジンジャにおまいりしなくては・・。
京都の通過が辛かったです。
by カノコ (2008-10-27 02:32) 

カノコ様

美味しい薔薇ジャムできましたか？
やっぱ観賞してから～？？
大きく開いた方が香りは良くなりますが花びらが薄くなるので
花の食感が・・・好みもありますが・・・
まだでしたらそろそろ作って下さいね！！

カノコさんからのプレゼントですってo先生が宅配で送って下さいました！
ありがとうございます！！
確かに受け取りさせて頂きました。
あの薔薇はダマスクローズですよね～？？
京都にはこんなファイル売ってません！
大事に使わせて頂きます！！！！！
by b- (2008-10-27 23:06) 

バラジャム、取り掛かりました~~残酷にも、美しい花を握ってぐぐっともぎってしまいました・・ごめんネ～～でも、いずれ枯れたら使えなくなる、それよりは・・・って。自分が怖い。

色々検索してたら、染めと両方したくなり、外側の方は染めに、きれいな花びらはジャムに。。って、とりわけ、花びらの重さを測ったり、シルクの重さはかったり。。。それで今日はおしまいです。

ジャムは、明日もう一度煮詰めてみます。今の時点でも、シロップとして最高～～～味見回数がめちゃくちゃ多いです。（なくなるよ）換気扇を止めたいくらいです。
娘がパンを買ってきてくれました。

ほかのバラも食べて良いですか?
それがＯＫなら、明日はもう、作品がばらされそうだ。

ファイル、この絵のおかげで、バラの魅力にいっそう目覚めた今年でした
東京の展覧会で入手しました~良かった～喜んでいただいて♪
古典的なバラも育てていらっしゃいますか？モスとかも一度見てみたいです。

by カノコ (2008-10-28 00:36) 

カノコさま

おはようございます

薔薇ジャムは？最後にレモン汁入れたらスッゴイ美味しい色になりましたか？
パンも良いけどプレーンヨーグルトも美味しかったですよ～！
食べすぎに注意してくださいね！！

東京の展覧会って・・・世界薔薇展ですか？
うちにある一番古典的な薔薇？？？
何やろ？？
あ！ラ・フランス（オールドローズ）がありました・・・2株だけ
アドミナル ロドニーって言う薔薇も古いかも？


by b- (2008-10-29 07:20) 

ジャムは、とっても色よく出来ました。二日がかりで。いやあ、食べ過ぎるほど無いですよ。香りを楽しみながら、大事にいただいています。有難うございました～！
色は、たとえはよくないけど、インクのマゼンタの色ですね。おくださんが染めたＴシャツの色も、本当にそのままの色なんですね。リークだからでしょうか。

展覧会というのは、コレです、まだ情報が残っていましたので貼り付けます。お土産グッズの中にファイルが・・・「これだあ」。

http://www.bunkamura.co.jp/museum/lineup/shosai_08_rose.html

http://www.bunkamura.co.jp/museum/lineup/08_rose/index.html



アドミナルロドニーですか？どんなおかなあ。調べてみようと思います♪
ラフランスは、鍵のバラですよね~境界線のバラというのか。素敵だと思います。
by カノコ (2008-10-31 18:30) 

カノコさま

展覧会情報ありがとうございました

京都でもしてもらいたいですね～～

そしたらまたファイル買えるのに～～！

残念！！

アドミナルロドニー・・・なんか出てきましたか？

明日、またまたローズウオーター挑戦です！

今度こそ・・・成功？

by b- (2008-11-04 23:09) 

アドミラル・ロドニーって、ラム酒にもあるそうですね～
あとは、この名前は、イギリスの海軍の偉い方のお名前だとか?
1782年の英仏戦争だそうですが、それとどんな関係があるんだろうか?と思いました。ピンクのHT(1973)だそうですね。いつかどこかで見られるかもしれないですね。
でも、薔薇も、人気がないと作られなくなるものがいっぱいあるんだそうですね。

ピンクのバラといえば、実家にあるバラの名前を母に聞いたら、｢ピース｣だといって譲らないんです。｢ピース｣って黄色ですよね？それとも薔薇も年月を経ると色が変るのでしょうか。黄色に少しピンクがのるというようなものではなく、まるで、アドミラルロドニーと同じような、全体がはっきりしたピンクですから。他の種類も名札をつけているのですが、おかしいなあ～

先日、ルドゥーテのファイルをまた見つけました～
箱根にある美術館で、「シーボルトと和の花」なんていう展覧会があり、行ってきたのですが、そこの売店にも！
ファイルはともかく、展覧会をまた、やってくれるといいな～と思いました。


by カノコ (2008-11-23 20:42)